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黔南自治州哪有回收茅台酒就找正规老酒回收公司
茅台酒应该怎样长期保存
随着茅台酒珍藏价值越来越高，一瓶保存了几十年的茅台酒，将是一笔可观的资产，如果保存不好，会大大影响其酒质和价值。因此如何存储茅台酒就是一门学问。
原箱茅台保存方法 是否需要开箱验酒？ 是否有必要开箱验酒，取决于购买渠道是否可靠、以及外箱各处细节是否符合特征，建议对购买渠道不是那么靠谱的和外箱细节存疑的原箱进行开箱验酒。毕竟假酒收藏没有任何意义。 担心开箱后收藏价值打折扣？
原箱茅台酒收藏价值高，开箱确实会影响收藏价值，但开箱的影响并没有那么大，因为原箱酒交易，特别是有些年份的茅台酒，回收的时候都需要开箱验酒。
开箱注意事项： 用热风枪吹开封条，验酒以后再把封条粘上。开箱务必不能破坏原件品相，切记保存好所有附件（包装带、产品合格证、手提袋、验酒器、小纸板等），附件丢失会影响回收价格。
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飞天茅台酒特的绿色天然：
绿色，代表生命。绿色，寓意国酒茅台永葆健康和活力。源自优美环境的天然绿色茅台将能限度地顺应潮流、广泛地代表消费者根本利益。
作为国内白酒行业率先通过A级绿色食品认证的为数不多的几种产品之一的贵州茅台酒其优美的环境，堪称具备的垄断优势。因此，用绿色茅台源自天然来加以判断和形容，绝不为过。
茅台酒厂所在地两山连绵对峙，一水蜿蜒中流。河水两岸的斜坡高地与狭长谷底终年不断的赤水河流水，形成了高低温差、高低风力、高低植被各不相同的生态环境，使茅台酒厂上空多种微生物得以合理分布、有效生存与大量繁衍。
新中国成立不久，茅台酒厂和国家有关科技人员对茅台地区的植物种类，微生物群体以及数量进行过的研究，有的还制出了标本，遗憾的是期间大部分成果遗失。但是这项科研成果足以让茅台酒厂认识到保护环境的重要性，将原在行政部门的环保职能分离出来，建立170人的环保队伍，制定了一系列规章制度并严格实施。
茅台镇洒对岸坡度在25度以上的连绵大山，农民长期耕作，水土流失比较严重，前些年酒厂出钱让老百姓种树，现已满山翠绿，一派生机。离酒厂10公里左右的仁怀市交通村，县办了两个小水泥厂。尽管没有对茅台酒生产造成直接影响，但为了给茅台创造更优美的酿造环境，仁怀市新班子去年底根据厂里要求，果断予以搬迁。
十多年以前，茅台集团还花大力气将以前分散的燃煤烤酒改造为集中式锅炉供汽烤酒，集中解决烟气处理，经不间断监测，完全达到烟尘排放标准。在绿化方面，亦经长期努力，使厂区绿化覆盖率达到约40%。
厂在绿中，花在厂中，人在景中。有诗人淌徉在美丽如花园般的厂区之中发出如此感慨。
特的酿造工艺
如果说飞天茅台酒具有特的地域和特殊的原料是自然天成之作，那么飞天茅台酒特的酿造工艺就是能工巧匠之妙。
黄酒酒曲的选购技巧：
1、曲胚表面平整，外部呈现小麦颜色，砍开曲胚，内部呈褐色环状形态，曲胚致密、坚实，用手可以碾碎呈粉末状，断层清晰无分层现象，内部有酵母的芳香气味。
2、黄酒曲以块状佳，粉末状次之，块状曲质量容易鉴别，保存方便。粉末状酒曲质量不容易判定，同时可以掺假，重要的是容易受潮霉变，生虫害。
3、大曲有小块和大块的区别，在购买整块的时候尽量选择块比较大的曲药，因为在黄酒曲在制作发酵过程中，曲胚外部周边的小麦曲化没有内部充分，块头越小内部发酵充分的曲种分量就小，相比大块的曲里面实用成分就较大。
黄酒酒曲的分类：
1、大米黄酒，为一种改良的黄酒，以米曲加酵母为糖化、发酵剂。
2、红曲黄酒，以糯米为原料，红曲为糖化，发酵剂。
3、糯米黄酒，以酒药和麦曲为糖化，发酵剂。
4、黍米黄酒，以米曲霉制成的麸曲为糖化，发酵剂。
生肖茅台酒大涨，那飞天茅台酒会哑火吗？
从3月份开始，生肖茅台酒的价格就跟坐了一样飞速上涨，猴年、鸡年，狗年生肖价格近日上涨迅速。3月15日猴年生肖茅台单日一批价上涨1000元/瓶，市场价超7500元/瓶;马年、羊年茅台酒这种早已发展到市场高峰的也有大幅上涨，3月7日马年生肖单日上涨2000元/瓶;而近两年上市发行的猪年、鼠年生肖茅台酒在近1个月里，市场价格上涨30%。
“牛年生肖酒越是引而不发，其他生肖酒就越情绪高涨。”前述酒商负责人直言，市场一直在期待牛年生肖茅台酒的上市，但牛年生肖茅台堪称“神秘”。 在她的印象中，此台生肖酒发行，公司都会大张旗鼓地宣传。事实上，几个月前，牛年生肖茅台酒的款式就被“剧透”，图片被疯传。2月初，市场传出牛年生肖茅台酒将在某电商平台，但是多次“跳票”。预估上市时间一再被推后，这也让圈子里议论纷纷，尤其近茅台其他生肖酒暴涨，更是让身边不少“蹲守”的茅粉坐立不安。
有业内人士预计，本周各大酒商将陆续到货牛年生肖茅台酒，目前已有商家报出7000元/瓶价格预售，可谓牛气冲天。 记者了解到，除了茅台生肖酒，茅台其他非标、系列酒也上涨明显，炒作情绪持续升温。比如，茅台“中国国家博物馆”纪念酒之前报价为单瓶6500元，近涨到了8500元。
在众多酒都大涨情况下，飞天茅台会哑火吗？显然不会。众所周知，生肖酒的卖点，文化的赋予是一部分原因，还有一部分是消费者所期望“价值”，只有消费者认可其未来所具备的升值空间，该类品种的酒价才能具备上升潜力。如果未来没有升值空间，或者其所赋予的文化内涵被稀释，那对于整个生肖酒市场是极为不利的，这也是目前消费者所“担心”的问题。 由此可见，目前，想要把茅台生肖酒卖给消费者，还是有一定的难度，毕竟动辄千元的零售价格，大部分消费者即使有心也无力。这也是一部分消费者宁愿盘踞在电商网站上去抢飞天茅台，也不愿去配置茅台生肖酒的原因。
因此，仅仅是从品牌的角度看，很多所谓的“生肖酒”不存在大卖特卖的可能，因为理性消费时代，消费者购物的目的性越来越强。
为什么酱香酒今年整体一直涨价
不得不说，茅台今年的价格涨得邪乎，已经超过了3700元，眼看着奔4000元去了。大家都知道茅台好，也知道酱香酒工艺复杂，喝起来体验比较好，但是这些是支撑茅台3700元的主要原因吗？为什么消费者这么认可茅台？
从消费需求角度来分析，酱酒的刚好迎合了“少喝酒、喝好酒”的消费理念，满足了当代消费者对于白酒的消费需求。
从投资需求角度，近两年茅台投资属性爆发，茅台生肖酒、年份酒价格飙涨激起了消费者对于酱酒的购买热情，成为酱酒在当前时点爆发的另一重要推动力。
茅台酒到底有多少种度数
常有人问：酒的酒精度到底指的是什么?为什么会有那么多不同的度数?高的有五、六十度，低的只有几度。它们的区别在哪里?
酒的酒精度实际上是指酒中含有乙醇的体积百分比。一般白酒的酒精度相对较高，高达六、七十度，黄酒其次，啤酒和红酒的度数相对低一些。啤酒的度数与白酒的酒精度数含义不一样，不是指乙醇的含量，而是表示啤酒中麦芽汁的浓度，麦芽汁是啤酒的原料，所以酒精度一般不会太高，在十几度或几度左右。
葡萄酒同啤酒一样，是很多人都能喝的，除了它良好的口感外，还因为它酒精度数较低，所以很适合女性喝。
茅台酒主要以白酒为主，所以酒精度一般都比较高，茅台酒有多少种度数呢?从高到低，分别有：33%、38%、43%、45%、46%、51%、52%、53%这几种。茅台酒的度数多的是53%和52%酒。例如53%飞天茅台，53%茅台王子酒，53%茅台迎宾酒等。52%则有茅台赤水龙六年原浆，八年原浆，国隆礼盒等。
38%有五星茅台、茅台龙凤呈祥;43%有茅台迎宾酒和飞天茅台;45%茅台醇;46%茅台王子酒和51%汉酱茅台等。
